培根蛋炒饭

培根蛋炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材

2. 第2步.

   我用的是美国杂菜，里面玉米粒.青豆.胡萝卜粒都有了。

3. 第3步.

   水烧开杂菜过一下，沥水备用。培根切粒。鸡蛋黄白分离，蛋白在油里炒一下装起备用，蛋黄倒入冷饭中拌匀。在炒锅中放入适量油烧热放入培根粒炒香，倒入冷饭炒软，放入杂菜和鸡蛋白炒均匀调味装盘，撒上葱花，OK