周末闲来无事,在网上搜索了可乐鸡翅的菜谱,以前也做过,时隔数年早已忘记。这道爽口的菜也是学习了很多别人成功的经验与做法,谢谢你们。
先将鸡翅用刀划开几道小口,然后放上少量的料酒,盐。用手搅拌均匀,放置10分钟左右。
将鸡翅空干后放入煮熟的油锅中,煎至两面金黄。
将鸡翅放入干净的锅中,放一粒八角,少许糖,老抽适量,没过鸡翅的可乐开始炖。
直到汤变得粘稠,便可以出锅了。
完成,看着是不是还可以,你们会做的更好。