1、鸡腿洗干净放入锅中——到倒入凉水末过鸡腿——放入花椒——大火煮开煮一两分钟——把鸡腿翻面在煮一两分钟关火——把鸡腿捞出冲洗干净
2、放入蚝油、酱油、老抽、蜂蜜、黄豆酱、十三香——按摩一下(我都是用牙签扎些洞容易入味)盖好腌制一个小时
3、电饭锅刷油——铺一层大葱段(有5段,中指那么长）——把腌制好的鸡腿，皮朝下放入锅中——腌制的鸡腿汤料也倒入锅中——启动煮饭程序——煮饭程序结束后，鸡腿翻面——再启动煮饭程序——再次结束后就ok了
大家可买小鸡腿(超市那种琵琶腿)来做，这种大鸡腿太大，一个我都吃不完，大鸡腿需腌制的久一点，小鸡腿做出来的很入味。