周末时光系列-银耳雪梨汤
将泡好的银耳去根,撕碎,放入锅中,加入冰糖小火慢熬1个小时
一小时后,将雪梨削皮切块儿,加入锅中熬20分钟;然后再将洗好的红枣和枸杞加入,慢熬30分钟即可。
将成品装入容器中,外出玩耍以及送亲朋好友喝,都很不错哟。
1. 如果希望熬出的银耳雪梨汤晶莹剔透,可选择不将红枣切开,直接整颗放进锅里;2. 每10分钟记得和一下锅,以免疏忽导致锅底沾上雪梨糊掉。