周末偷懒简单菜。 豆腐切片,培根切片(没有咸肉的日子就用培根了)。
一层豆腐一层培根,铺好后上蒸锅。 10分钟左右即熟。 出锅后淋点生抽(我用的是寿司酱油)。 撒上葱。
培根最好用肚子,比较油。之前用的背部,太瘦了。