【松松软软大花卷】

【松松软软大花卷】的做法
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【松松软软大花卷】的做法说明

超级松软的大花卷,隔夜也不会硬

【松松软软大花卷】的食材和调料

多用途白面粉200克
酵母2克
2g
105g
20g
#油酥用料:
面粉10g
1g
10g

【松松软软大花卷】的做法步骤

  1. 第1步.【松松软软大花卷】的做法步骤 第1步

    揉面

  2. 第2步.【松松软软大花卷】的做法步骤 第2步

    做油酥

  3. 第3步.【松松软软大花卷】的做法步骤 第3步

    面发好,分四份,擀开,抹油酥

  4. 第4步.【松松软软大花卷】的做法步骤 第4步

    折叠风琴状

  5. 第5步.【松松软软大花卷】的做法步骤 第5步

    抻长

  6. 第6步.【松松软软大花卷】的做法步骤 第6步

    卷起,最后醒发30分钟,大火蒸15分钟

小贴士

细致操作请看视频

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