火龙果紫薯饼

火龙果紫薯饼的做法步骤

1. 第1步.

   准备火龙果50g打成泥(这里可以换成一个鸡蛋打匀)

2. 第2步.

   同样，紫薯上锅蒸熟(15分钟左右，筷子可以轻松插入即可)，剥皮打成泥

3. 第3步.

   火龙果泥里加入全麦粉，也可用一般面粉(中粉)，加入10g玉米油拌匀

4. 第4步.

   揉成光滑无干粉的面团

5. 第5步.

   分成四等分搓圆

6. 第6步.

   紫薯泥同样分四等分搓圆

7. 第7步.

   取一个面粉团弄成碗状

8. 第8步.

   放入一个紫薯泥球

9. 第9步.

   像包包子一样收口捏紧

10. 第10步.

    揉搓成球

11. 第11步.

    把球压成饼状，喜欢薄一点的饼这里也可以用擀面杖擀薄，我就偷懒直接上锅啦

12. 第12步.

    不粘锅加热，把饼放入，两面煎熟即可

13. 第13步.

    煎的时候多翻面观察，干煎容易焦

14. 第14步.

    开吃啦

15. 第15步.

    棒棒哒