牛奶炖蛋

牛奶炖蛋的做法
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牛奶炖蛋的做法说明

超嫩滴…😋

牛奶炖蛋的食材和调料

鸡蛋2个
纯牛奶250克
细砂糖15克
柠檬汁几滴

牛奶炖蛋的做法步骤

  1. 第1步.牛奶炖蛋的做法步骤 第1步

    把所有食料备齐。

  2. 第2步.牛奶炖蛋的做法步骤 第2步

    鸡蛋打散。

  3. 第3步.牛奶炖蛋的做法步骤 第3步

    加入细砂糖后搅匀。(糖按自己口味调)

  4. 第4步.牛奶炖蛋的做法步骤 第4步

    然后把牛奶加热到冒泡的状态。

  5. 第5步.牛奶炖蛋的做法步骤 第5步

    再慢慢的一点点的倒入牛奶里搅匀(千万不要把鸡蛋烫熟了)。

  6. 第6步.牛奶炖蛋的做法步骤 第6步

    然后用滤网过滤两次,这样更会嫩的。

  7. 第7步.牛奶炖蛋的做法步骤 第7步

    倒入一个耐高温的容器里,封上保鲜膜。(用牙签在保鲜膜上扎几个小洞,但不要太多) 水开后中小火蒸15分钟左右

  8. 第8步.牛奶炖蛋的做法步骤 第8步

    好吃...嫩嫩滴😋

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