自制猪肉丸

自制猪肉丸的做法步骤

1. 第1步.

   用料理机把肉打碎

2. 第2步.

   这个用的是大刀网，总共有3个网

3. 第3步.

   换小网

4. 第4步.

   打成肉糜

5. 第5步.

   加入蚝油，生粉“我真的是适量”顺时针搅拌

6. 第6步.

   可以加葱，针对宝宝不爱吃葱，这个打成泥宝宝挑不出来

7. 第7步.

   添加鸡蛋顺时针搅拌

8. 第8步.

   搅拌到差不多放入冰箱冷藏30分钟至1个小时，目的是为了更好成型

9. 第9步.

   锅中烧开水，肉捏成肉丸形状下锅煮8-10分钟！