披萨

披萨的做法步骤

1. 第1步.

   披萨饼皮用材料全部放一个碗里揉成一个面团（水不要一次加完，自己调整用量）放入冰箱冷藏发酵16小时

2. 第2步.

   食材大集合，鸡胸切好加入料酒，盐，黑胡椒腌制冷藏过夜，肉沫也可以顺便一起剁好腌制

3. 第3步.

   洋葱，大蒜切碎，番茄去皮切碎

4. 第4步.

   口蘑，青椒切碎

5. 第5步.

   锅热放入油，加入洋葱大蒜碎炒香后加入肉沫炒制变色加入盐，黑胡椒，混合香草后起锅备用，另外把口蘑和青椒也炒一下去水份

6. 第6步.

   面团取出，烤盘抹油放入面团整形，用叉子戳些洞（要戳到底）边缘不用戳，盖保鲜膜醒二十分钟

7. 第7步.

   抹番茄酱

8. 第8步.

   放芝士

9. 第9步.

   放鸡胸（炒熟的）

10. 第10步.

    放口蘑 青椒（这次没弄干，导致披萨太湿，下次做记得改进）

11. 第11步.

    在撒一层芝士

12. 第12步.

    烤箱预热230度烤

13. 第13步.

    烤了十五分钟

14. 第14步.

    饼皮我弄太大了，变成薄底的了

15. 第15步.

    下次把面团放室温在发酵一下试试看

16. 第16步.

    味道是不错的，盐少了一点点

17. 第17步.

    下次再加点车打芝士

18. 第18步.

    其实是好吃的

19. 第19步.

    我吃了四块，快撑死了，下次面团也要放油，不然太硬