泰式虾饼

泰式虾饼的做法步骤

1. 第1步.

   鲜虾去头，去肠线，剥出

2. 第2步.

   虾仁对半剖开，并切小块，不要太碎

3. 第3步.

   杏鲍菇1/3的量，胡萝卜一半

4. 第4步.

   杏鲍菇，胡萝卜分别切丝，下水汆熟，并挤出多余水分，加葱姜末切碎

5. 第5步.

   拌入鲜虾粒，加一个鸡蛋清，3勺面粉，盐和黑胡椒末适量，拌匀，入锅小火煎

6. 第6步.

   两面金黄，即可滤油出锅

7. 第7步.

   美味，鲜嫩，可搭配泰式甜辣酱吃哦