鲍鱼粥

鲍鱼粥的做法

20人浏览0人收藏夏厨陈二十

鲍鱼粥的做法说明

半夜不睡觉，
那肯定是要喝一杯的啦（坏笑）。
弄个下酒菜肯定是无辣不欢，
炒个辣花蛤。
有了花蛤还要配个易消化的鲍鱼粥，
海鲜吃多了不易胖。
哈哈，
又可以找个借口好好吃一顿好好喝一杯。
凌晨两点你在哪

鲍鱼粥的食材和调料

大米	适量
鲍鱼	12只
花甲	1斤
香菇	半斤
酱油	6勺
蚝油	3勺
米酒	4勺
辣椒	2条
香葱	2颗
姜	1块
蒜	2只

鲍鱼粥的做法步骤

第1步.
刷洗干净新鲜的鲍鱼

第2步.
热油爆香姜蒜

第3步.
把鲍鱼放进去煎至两面金黄

第4步.
淋上3勺酱油、2勺米酒翻炒备用

第5步.
把生米煮成粥倒进炒好的鲍鱼、泡发好的香菇搅拌盖上锅盖继续熬粥

第6步.
花甲洗干净焯水捞出备用

第7步.
香油爆香蒜、姜、辣椒、香葱

第8步.
淋上3勺酱油、3勺蚝油、 2勺米酒，倒入花甲迅速翻炒，让其裹上酱汁，出炉完成

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