抹茶生巧(消耗淡奶油)

抹茶生巧(消耗淡奶油)的做法步骤

1. 第1步.

   白巧切碎

2. 第2步.

   抹茶粉过筛

3. 第3步.

   分次加入淡奶油

4. 第4步.

   搅至顺滑

5. 第5步.

   加入白巧

6. 第6步.

   隔50℃温水溶化搅匀

7. 第7步.

   流动状态

8. 第8步.

   入模10x10cm 冷冻3小时或冷藏至硬

9. 第9步.

   取出

10. 第10步.

    热刀切

11. 第11步.

    先撒一层抹茶粉 再撒糖粉 步骤忘拍