拔丝奶酪煎蛋

拔丝奶酪煎蛋的做法步骤

1. 第1步.

   花蛤取肉洗净沥干

2. 第2步.

   火腿切片

3. 第3步.

   洋葱切粒

4. 第4步.

   鸡蛋打散加点油少许盐和1勺淀粉搅拌匀

5. 第5步.

   黄油切片

6. 第6步.

   马苏里拉切丝

7. 第7步.

   材料准备好

8. 第8步.

   热锅放黄油

9. 第9步.

   小火倒入洋葱、花蛤、火腿翻炒几下

10. 第10步.

    熄火，加黑胡椒提香，拌匀捞起备用

11. 第11步.

    再开锅，小火冷油把蛋液全部倒入，均匀放入配料，马苏里拉奶酪铺面，盖上盖（这个操作一定要快）

12. 第12步.

    马苏里拉融化后即可

13. 第13步.

    完成