花生牛轧糖

花生牛轧糖的做法
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花生牛轧糖的做法说明

这里介绍一款软牛轧糖,以棉花糖做为原料,简单浓香不粘牙,基本零失败非常适合新手,又应景春节吃糖的习惯。

花生牛轧糖的食材和调料

黄油(色拉油)30克
棉花160克
奶粉100克
花生150克

花生牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.花生牛轧糖的做法步骤 第1步

    花生米入烤箱上下火140度烤20分钟

  2. 第2步.花生牛轧糖的做法步骤 第2步

    花生米去皮压碎待用

  3. 第3步.花生牛轧糖的做法步骤 第3步

    不粘锅放入黄油(色拉油)小火熬化

  4. 第4步.花生牛轧糖的做法步骤 第4步

    加入棉花糖小火熬化

  5. 第5步.花生牛轧糖的做法步骤 第5步

    注意:全程小火

  6. 第6步.花生牛轧糖的做法步骤 第6步

    加入奶粉小火拌匀

  7. 第7步.花生牛轧糖的做法步骤 第7步

    关火+花生拌匀

  8. 第8步.花生牛轧糖的做法步骤 第8步

    倒入整形盘整形后冰箱冷藏30分钟

  9. 第9步.花生牛轧糖的做法步骤 第9步

    切块包装

  10. 第10步.花生牛轧糖的做法步骤 第10步

    成品

小贴士

电磁炉最小挡或大一挡

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