懒人版香辣虾

懒人版香辣虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾洗干净去线，装碗里，浇料酒进去，放入生姜大蒜，辣椒丝在同一个碗里，静置五分钟左右

2. 第2步.

   锅内倒入油，稍微多点，大火热锅之后转到中火，把虾和那些调料一起倒入，翻炒几秒，再倒入点油，放入一把花椒，继续翻炒

3. 第3步.

   加少许酱油，胡椒粉，待虾变红之后，舀一勺豆瓣酱，中火翻炒一分钟左右。

4. 第4步.

   这一步可有可无，放入烤箱，我是170度，烤5分钟左右，感觉口感更好点