水煎饺型盒子

水煎饺型盒子的做法步骤

1. 第1步.

   面肥用牛奶泡软，加入面，和匀，放温暖处发酵四小时以上。

2. 第2步.

   羊肉切碎，葱姜切末，放入糖盐花椒、凉水和油，一个方向搅拌上劲。把土豆切碎粒放入肉中，继续一个方向搅拌上劲。

3. 第3步.

   肉馅拌拌成这样状态就可以了。

4. 第4步.

   发好的面加入对了水的碱面，揉匀即可。分成十几个小剂子，擀开包包子或盒子，放入平底锅中，（锅中先倒入少许油）。

5. 第5步.

   然后加入没过包子2/3的水。盖上盖子，大火煎10分钟，这时你会听到锅里有滋滋声，说明包子煎好了，可以端上桌吃了！

6. 第6步.

   包子在一点点长大。

7. 第7步.

   煎好的包子

8. 第8步.

   煎好的饺型盒子