妈妈远程指导完成的馒头
1.酵母用温水化开,倒入面盆与面粉拌匀。 2.加入牛奶和水,或成面团。
3.面或好,满盆盖盖子。1小时后拨开面团有蜂窝状的空,则面已经发好。(冬天时间略长)
4.揉好面团分成剂子,静置20分钟。
5.水开后,把馒头放入蒸锅。
6.大火15分钟馒头出锅。
好吃呀