

前期材料准备好,棉花糖和饼干都是网上的推荐,比较适合做雪花酥的原料,坚果可以根据自己的喜好购买,这次没有买冻草莓,感觉有冻草莓显得颜值特别高

提前准备包装纸

包装纸准备好

将葡萄干用温水泡两分钟,只需要用10克

放入蔓越莓30克.与葡萄干搅拌

准备好南瓜子

将南瓜子切碎

放入扁桃仁,全部一起搅拌

准备饼干140克

准备奶粉30克,不要太甜

放入40克黄油

用小火,加入一克盐,等黄油全部融化

放入180克棉花糖,全程小火

按顺时针方向搅拌,全程使用硅胶铲

小火继续,此时放入奶粉30克,不要放太多,否则感觉做出来的太甜

关火,放入坚果蔓越莓,然后放入饼干,全部搅拌均匀

全部放入硅胶模具中,硅胶模具下面铺奶粉,但不要铺太多,否则太甜

等待,全部凉了以后,开始将其倒入菜板

按照正方形的大小来切

全部切好

装入包装袋中