自制番茄酱

自制番茄酱的做法步骤

1. 第1步.

   准备一锅热水，将番茄去蒂洗干净后在顶部划十字，倒入锅中烫两分钟，去皮

2. 第2步.

   将去皮后的番茄切小块放入料理机，打成番茄糊，可以不用打太细，留点颗粒口感更好哦

3. 第3步.

   将番茄糊倒入汤锅中，加入冰糖，中火煮开后转小火煮

4. 第4步.

   开小火慢慢熬时期间要不停搅拌避免粘锅，待汤汁浓稠后，挤入适量柠檬汁再熬三五分钟就可以起锅

5. 第5步.

   提前准备好洗干净的瓶子，将熬好的酱装进瓶里

6. 第6步.

   酱趁热装入干爽洁净的瓶中密封，待凉后放入冰箱冷藏