大白菜炒方腿

大白菜炒方腿的做法
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大白菜炒方腿的食材和调料

白菜适量
方腿适量
酱油适量

大白菜炒方腿的做法步骤

  1. 第1步.

    将大白菜洗净,对半切开并切成段状。

  2. 第2步.

    热锅冷油,把方腿粒放入,进行翻炒。

  3. 第3步.

    待方腿粒的颜色稍微变深一些,将白菜放入,进行翻炒。

  4. 第4步.

    待白菜开始出水时,加入适量的酱油。然后,可以盖上锅盖中火煮一分钟左右。

  5. 第5步.

    待白菜根煮软了,出锅即可。

小贴士

建议不要将白菜买回来后放久,最好买回来后尽快食用。放了一周的白菜根会变苦。

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