菠菜青酱蘑菇牛肉意面

菠菜青酱蘑菇牛肉意面的做法步骤

1. 第1步.

   沸水放通心粉，加小半勺盐煮熟

2. 第2步.

   煮面时处理食材： 牛肉末洗干净，滤干 菠菜切碎 洋葱切丁 蘑菇切片 小块芝士切碎（没有芝士块可省略）

3. 第3步.

   通心粉煮熟捞出用凉开水冲后滤干，拌一点橄榄油防粘

4. 第4步.

   煮通心粉的水可以直接拿来大火煮菠菜碎，软化去味，菠菜软化后捞出放在碗里，用勺子压碎成泥出汁即可

5. 第5步.

   平底锅大火，锅微热后倒入适量橄榄油，倒入洋葱炒出香味后放入蘑菇片继续翻炒

6. 第6步.

   蘑菇略微变色软化说明熟了以后，倒入牛肉末迅速打散炒熟

7. 第7步.

   炒熟牛肉后倒入菠菜青酱，芝士碎，炒至芝士融化即可倒入半罐淡奶油，根据个人口味加盐。

8. 第8步.

   煮沸后倒入通心粉，搅拌均匀，大火收汁，装盘 撒上软芝士条可以拉丝哟～