快手白菜

快手白菜的做法
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快手白菜的做法说明

家里没有什么菜了,冰箱里面看了看也只剩下白菜跟包菜,先吃白菜吧!

快手白菜的食材和调料

去叶大白菜6片
3根
4瓣
适量
适量
尖椒2个
花椒适量

快手白菜的做法步骤

  1. 第1步.

    去叶的大白菜切成丝,加盐,拌匀后放置一边,稍微多加点盐腌

  2. 第2步.

    尖椒切丝,大蒜切片,生姜切丝,小葱切段

  3. 第3步.

    盐腌的白菜出水后,用手把盐水拧干

  4. 第4步.

    热锅冷油,关小火放入生姜丝蒜瓣尖椒丝花椒葱头翻炒

  5. 第5步.快手白菜的做法步骤 第5步

    炒出香味后加入白菜,开大火,继续翻炒两分钟,加入盐,葱叶段,炒匀起锅就好了。

小贴士

一定要小火炒佐料,否则容易炒焦哦。

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