先忽略我的小胖手吧，早上心血来潮第一次拍小视频，试了试，看官们你们且先看吧，这个已经能说明问题了！土豆丝，胡萝卜丝，但凡丝类的都可以这种方式，一定熟能生巧，一开始要慢，掌握巧劲就会越来越好了。下面有微信公众号，去关注吧
洗干净
切薄片，如图这样整理整齐，如果片切的好，自然也就整齐了.这一步是重点，这个切不好，后面丝是不会细的.
慢慢下刀，注意我手的姿势，用刀抵着手背一点点放，没有捷径，只能是熟能生巧
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