芒果班戟

芒果班戟的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散不要走结块

2. 第2步.

   牛奶和预拌粉混合，我用的是班戟专用粉也就是低筋面粉和玉米淀粉的混合粉

3. 第3步.

   过筛会细腻

4. 第4步.

   黄油融化冷却加入

5. 第5步.

   混合完毕。

6. 第6步.

   我用的是六寸平底锅，锅有一点点温度即可，太热会糊底。

7. 第7步.

   成品皮冷却可以叠加下一张，因为加了黄油所以不会粘在一起。

8. 第8步.

   芒果看个人喜欢切。

9. 第9步.

   奶油冰箱里拿出就要开始打发，温度低打发快。

10. 第10步.

    皮子好看的那面向下，奶油和芒果放多少看个人喜欢。

11. 第11步.

    对折即可

12. 第12步.

    成品放入冰箱，尽快食用，毕竟新鲜的好吃(๑´ڡ`๑)