西红柿炒肉

西红柿炒肉的做法
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西红柿炒肉的做法说明

这是小时候经常吃的云南菜,每次吃这个菜都能吃好多米饭,一直喜欢吃。

西红柿炒肉的食材和调料

西红柿两个
猪肉半斤
辣椒三四个,按自己口味放
两枚
一根
酱油

西红柿炒肉的做法步骤

  1. 第1步.

    1.肉先切丝(切丁,切片)都行,然后放小粉,盐,老抽抓匀腌一会 2.西红柿切丁 3.干辣椒,葱,切段,蒜切片(之前的没拍照就不上图了)

  2. 第2步.西红柿炒肉的做法步骤 第2步

    做法:锅内放油,爆香干辣椒,放肉翻炒,熟了即可盛出,不要炒太久,炒久了肉就不嫩了。锅里留油,放西红柿翻炒,炒出汤汁放入切好的蒜,放盐!加入炒好的肉丝,加入酱油,放葱段翻炒两下,即可出锅。

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