鱼香肉丝

鱼香肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜切丝、木耳泡发切条、猪肉切条➕盐加料酒腌制备用

2. 第2步.

   调酱汁，醋、酱油、糖、淀粉、水3：3：2：1：3

3. 第3步.

   肉入锅炒熟盛出备用、底油放入一勺豆瓣酱➕葱姜蒜沫爆香。放入木耳和胡萝卜翻炒断生，倒入肉丝翻炒均匀，倒入调好的酱汁，浓稠出锅……