胡萝卜烧牛肉

胡萝卜烧牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切块

2. 第2步.

   锅里添水 加入姜片 蒜片 葱段 花椒粒

3. 第3步.

   加入牛肉汆水

4. 第4步.

   汆烫好的牛肉过冷水

5. 第5步.

   在锅里到入较多的油（菜籽油 花生油均可）加入蒜瓣炸香 再加入牛肉 炒香 加一勺料酒

6. 第6步.

   加入八角 冰糖 酱油略微翻炒 再加入豆瓣酱炒香

7. 第7步.

   锅里加水 将牛肉到入加盐 等到高压锅上气过三分钟完高压锅内加入切成滚刀状的胡萝卜🥕

8. 第8步.

   高压锅再一次上气后 煮个十分钟左右就可以了 打开锅盖 开火收一下汁 然后尝一下味道 味道淡 可以加一点盐 这样 色香味美的牛肉就做好了