无黄油 无奶油 蒸蛋糕

无黄油 无奶油 蒸蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   购齐原料

2. 第2步.

   将饼干捣碎加入一个蛋清和少许食用油，平铺容器底层，压实！

3. 第3步.

   容器刷一层椰子油，将草莓切片贴在容器一周

4. 第4步.

   将蛋黄和蛋清分离

5. 第5步.

   白糖分三次加入到蛋白，打发！打一会加一次！直到打发器上面的蛋白立起来即可

6. 第6步.

   将白糖 椰子油 牛奶或酸奶加入蛋黄打发 并筛入低筋面粉

7. 第7步.

   打发好的蛋白分次加入打发好的蛋黄，切记不要搅拌，一定是翻拌！

8. 第8步.

   将翻拌好的溶液倒入模具内 轻轻摔两下 让气泡出来

9. 第9步.

   模具盖一层保鲜膜，扎几个小眼儿 放入蒸锅内 等来锅蒸30-40分钟即可

10. 第10步.

    脱模 摆上水果就完成了！