抹茶牛轧糖🍬

抹茶牛轧糖🍬的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材，这里我放了花生碎和核桃仁，大家自己随意放喜欢的都可以，花生可以用原颗的～

2. 第2步.

   将果仁炒香备用，温热的也便于和牛轧糖混合

3. 第3步.

   小火融化黄油～不要太热了，融化即可

4. 第4步.

   依然小火，放入棉花糖，这样大小的不用剪，省的还要洗剪刀

5. 第5步.

   还是小火随意翻炒搅拌～至完全融合黄油～

6. 第6步.

   倒入奶粉，抹茶粉～继续小火翻炒搅匀

7. 第7步.

   差不多就是这个状态～有点像橡皮泥，关火

8. 第8步.

   还是很烫的～我习惯了用手操作，搅拌比较方便～套了三个手套～也还是烫的～你们随意～

9. 第9步.

   放入模具，我这个是60粒的～凉一凉～到微热了切～这样不太硬

10. 第10步.

    用不粘锅就是这样～干干净净

11. 第11步.

    温热的时候切注意不要放在一起～不然会粘连～切好凉透就随意啦～很好吃不粘牙～