喜欢吃牛轧饼干 买的话成本又太高 今天做雪花酥剩下的材料 正好可以做一盘最近超火的牛轧饼干~
黄油放进不粘锅 小火融化~
棉花糖用剪刀剪小一点 这样子融化得更快~
棉花糖放进去 依然小火熬至融化~
奶粉倒进去继续搅拌~
用小勺子舀一团牛轧酱放在饼干上~
把饼干叠在一起 轻轻按一下就好啦~ (一定要轻轻按 不然中间就会满出来黏住你的手(ಥ_ಥ))
放凉了就可以大快朵颐啦!香脆的苏打饼干和美味的牛轧糖组合在一起 完美的拉丝~
继续拉~
1.牛轧酱不要熬太久 不然冷了之后会很硬 影响口感
2.为了更快吃到 可以在冰箱放一会儿
3.饼干可以换其他味道 中间的酱也可以加蔓越莓或者坚果 看自己喜好~