山药排骨汤

山药排骨汤的做法
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山药排骨汤的食材和调料

排骨500克
山药350
花椒
料酒
红枣
枸杞子
花味精

山药排骨汤的做法步骤

  1. 第1步.山药排骨汤的做法步骤 第1步

    锅中加水,放20粒花椒,排骨和姜片,烧开

  2. 第2步.山药排骨汤的做法步骤 第2步

    把焯过水的肉倒入电饭煲的蒸笼里,用自来水冲,晃动蒸笼充走花椒粒

  3. 第3步.山药排骨汤的做法步骤 第3步

    锅中加水烧开

  4. 第4步.山药排骨汤的做法步骤 第4步

    放入焯过水的排骨煮半个小时

  5. 第5步.山药排骨汤的做法步骤 第5步

    煮排骨的时候,把山药去皮,滚刀切块,放入开水里焯一下

  6. 第6步.山药排骨汤的做法步骤 第6步

    把焯过水的山药冲洗一下

  7. 第7步.山药排骨汤的做法步骤 第7步

    半小时到了,把山药放到锅中,再放几粒红枣,倒入十毫升料酒,三克盐,再煮半小时,(也可以再长一点时间),放入鸡精,几粒枸杞子

  8. 第8步.山药排骨汤的做法步骤 第8步

    盛到碗里,撒上葱花

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