蒲菜饺子

蒲菜饺子的做法步骤

1. 第1步.

   蒲菜洗净切小粒。

2. 第2步.

   猪五花肉去皮剁成泥，加姜末、蛋液、清酒、生抽、盐、糖、麻油打到上劲。混合蒲菜拌匀后馅儿冷藏30分钟。

3. 第3步.

   取出馅儿，包成饺子。

4. 第4步.

   下锅煮。