益智补脑糕

益智补脑糕的做法
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益智补脑糕的做法说明

用做阿胶糕的做法衍生出的益智补脑糕。

适合小朋友和老人吃,糕里有核桃、红枣、桂圆肉,具有益智补脑、增长记忆力等效果。

好吃不上火。

益智补脑糕的食材和调料

200克
芝麻(熟)60克
红枣200克
200克
黄冰100克
麦芽糖100克
桂圆肉60克

益智补脑糕的做法步骤

  1. 第1步.益智补脑糕的做法步骤 第1步

    铛铛铛,准备好!

  2. 第2步.益智补脑糕的做法步骤 第2步

    锅内加清水烧开。

  3. 第3步.益智补脑糕的做法步骤 第3步

    放入黄冰糖,融化,熬至起密密麻麻的泡。

  4. 第4步.益智补脑糕的做法步骤 第4步

    加入麦芽糖,熬至粘稠即可,用小火防止糊。

  5. 第5步.益智补脑糕的做法步骤 第5步

    依次倒入:核桃、红枣、桂圆肉、黑芝麻,搅拌均匀。

  6. 第6步.益智补脑糕的做法步骤 第6步

    搅拌均匀后,倒入容器内,用力压紧。

  7. 第7步.益智补脑糕的做法步骤 第7步

    冷却留有余温,用刀切成小块即可。

  8. 第8步.益智补脑糕的做法步骤 第8步

    最后,用包装袋装好,美极了。 自家吃,送朋友都非常好。

小贴士

1、核桃不用烤;
2、红枣要去核,剪小块;
3、不要放杏仁,会苦。

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