辣卤鸡爪

辣卤鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   凉水焯一下鸡爪，注意凉水放鸡爪煮开。加入适量料酒、姜、煮开

2. 第2步.

   热锅起油，开小火炒糖色，放入鸡爪翻炒（特别注意要每一只鸡爪翻炒成红烧的颜色）一次放入葱姜蒜花椒香叶老抽，加入开水淹没鸡爪，炖40分钟！

3. 第3步.

   大会收汁，放适量的盐出锅～撒葱花。完成嘻嘻～喜欢欢迎收藏。