葡挞

葡挞的做法
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葡挞的食材和调料

淡奶油100克
纯牛奶100克
细砂糖50克
鸡蛋2个
葡挞皮13个

葡挞的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋加入细砂糖,打散到细砂糖融化

  2. 第2步.

    把纯牛奶倒进去,搅拌融合到一起

  3. 第3步.

    加入淡奶油,搅拌融合到一起

  4. 第4步.

    用漏勺过滤,反复过滤5次,这样烤出来的葡挞更加细腻

  5. 第5步.

    烤箱预热,230度,上下火,20分钟

  6. 第6步.

    最后注意观察葡挞上色情况

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