
每次吃披萨都总是吃不够,不过瘾。
在家里做既健康又美味
简直可以和外面的媲美
| 面饼: | |
| 高筋面粉 | 140g |
| 低筋面粉 | 60g |
| 水 | 100ml |
| 酵母 | 1~2g |
| 盐 | 一勺 |
| 糖 | 一勺 |
| 黄油 | 10~15g |
| 材料: | |
| 培根 | 适量 |
| 牛肉 | 适量 |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 酱汁: | |
| 番茄酱 | 适量 |
| 胡椒粉 | 1~2g |
| 孜然粉 | 适量 |
| 盐 | 1g |
| 糖 | 1g |
| 蒜蓉 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |

将面团材料全部和在一起,揉成光滑的面团,用保鲜膜盖住,发酵半小时

发酵完把面团擀成面饼,放进刷了黄油的披萨盘里,用叉子或牙签扎洞

刷上自制的披萨酱

先后放入材料: 先放一层芝士,再放一层培根和牛肉,最后再放上一层芝士

预热烤箱上下130℃,5分钟

接着把披萨放进去,上下火130℃,20分钟

出炉装盘啦啦啦啦(✪▽✪)!!
每家烤箱的脾气都是不一样,大家要注意去观察,所以时间也可能有些差误,发酵一定要够长时间٩( ๑╹ ꇴ╹)۶炒鸡好吃哒!