自制蒜蓉辣椒油

自制蒜蓉辣椒油的做法步骤

1. 第1步.

   蒜剝皮去底邊黑色剁碎；紅尖椒切成沫。

2. 第2步.

   1/3把花椒粒放油鍋中炸香，撈出。油備用。

3. 第3步.

   油鍋里倒入蒜粒翻炒炸熟斷生出香味。

4. 第4步.

   倒入尖椒粒翻炒，炸到出紅油，加入鹽翻炒幾下關火。

5. 第5步.

   冷卻後裝瓶子。

6. 第6步.

   放入保鮮，可以用半年。每次用的時候，器皿要乾淨無水。