红烧土豆鸡胸肉

红烧土豆鸡胸肉的做法
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红烧土豆鸡胸肉的做法说明

老公想吃肉,自己学了之后又进行了一点点改良(σ・ω・)σYO♪

红烧土豆鸡胸肉的食材和调料

土豆2个
胸肉1块
蚝油1勺
生抽、老抽各2勺
料酒1勺
大半勺
十三香少量
少量

红烧土豆鸡胸肉的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉、土豆洗净,切块备用。

  2. 第2步.

    将切好的鸡胸肉用生抽、老抽、姜、鸡精、十三香、料酒和少量淀粉腌制一会儿。

  3. 第3步.

    土豆切好下锅翻炒至双面金光。盛出。

  4. 第4步.

    将腌制好的鸡胸肉连同腌料一起倒入锅中翻炒至八分熟。

  5. 第5步.

    加入土豆一起翻炒,加盐,加入适量老抽调色,最后加点耗油。感觉土豆不爱熟可以加点汤炖一下。

  6. 第6步.红烧土豆鸡胸肉的做法步骤 第6步

    大火收锅,完成!

小贴士

调料可以根据自己口味增加或减少。
土豆块不要太大,不然不好熟。

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