南瓜薄饼卷

南瓜薄饼卷的做法步骤

1. 第1步.

   面粉 100g倒入碗里(我28cm平底锅大概烙4个饼）。加入豆奶 180g（具体用料根据面粉吸水量调整）

2. 第2步.

   搅拌均匀

3. 第3步.

   不开火先在平底锅加入一大勺面糊

4. 第4步.

   然后将其摊开

5. 第5步.

   依次加入南瓜片

6. 第6步.

   南瓜切薄片，尽量 切薄一点！

7. 第7步.

   南瓜上撒一小撮盐小火慢慢煎

8. 第8步.

   边缘微微卷起，开始翻面

9. 第9步.

   将另一面南瓜水分煎干

10. 第10步.

    随后将土豆成1cm*0.5cm的大小，甜椒切方块,姜切片，洋葱切丝

11. 第11步.

    豆腐事先煎成两面黄切丁

12. 第12步.

    去一个碗加入所有调味料包括素高汤拌匀

13. 第13步.

    锅烧热加入适量橄榄油，下姜片炒香，再下洋葱炒到洋葱变透明

14. 第14步.

    加入土豆和老豆腐

15. 第15步.

    将调好的汁淋入，煮沸后盖上盖子小火焖5分钟

16. 第16步.

    再加入甜椒拌匀盖上盖子焖1分钟后大火收汁加入罗勒碎

17. 第17步.

    煎好的食物放到卷饼上，撒点芝麻，杏仁片