吉列丁片加点水，然后在热水里面加热，进行溶解
将椰浆和牛奶倒入一起，然后将4.5片的吉列丁片在热水（水浴）中加入；水也是加入4.5片吉列丁片（水浴加热加入），然后将若干桂花加入到水中
椰浆和水弄好以后，放进冰箱，一层凝固以后再放一层，一层一层地凝固，形成4层左右
为了方便切开底部不沾底，可以在盘底加一层纸；做多少量的桂花椰汁糕，建议1罐椰浆，2盒牛奶，8.5张吉利丁片；600g的水，8.5张吉列丁片；上面的量是因为仅有9张吉列丁片，按照量来做的，口感非常好
