#低GI零食#奇亚籽黄豆软饼(纯素)

#低GI零食#奇亚籽黄豆软饼(纯素)的做法
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#低GI零食#奇亚籽黄豆软饼(纯素)的做法说明

大舅妈寄来两大袋的爱心黄豆将要接受广东“暖(chao)春(shi)”挑战,最好的解决办法当然是存在肚子里!
完整保留黄豆豆香,Superfood奇亚籽口感加分,低卡低GI,还饱腹感满满哦~
此方可做约21g的小饼12个。

#低GI零食#奇亚籽黄豆软饼(纯素)的食材和调料

黄豆(干)80g
20g
/植物奶30g
奇亚籽20g
椰子/黄砂1大勺
泡打粉1小勺
海盐1/2小勺

#低GI零食#奇亚籽黄豆软饼(纯素)的做法步骤

  1. 第1步.

    80g黄豆提前泡发至少12h,泡完沥干水约180g,可留几颗做装饰~ 加20g杏仁、30g水/植物奶放入料理机尽量打细滑。

  2. 第2步.

    再加入奇亚籽、糖、盐、泡打粉,拌匀。

  3. 第3步.#低GI零食#奇亚籽黄豆软饼(纯素)的做法步骤 第3步

    面糊分成12份,在油纸上整形成小圆饼,最后dui几颗整粒黄豆。

  4. 第4步.#低GI零食#奇亚籽黄豆软饼(纯素)的做法步骤 第4步

    放入预热180℃的烤箱中层,烤至表面微微上色变黄,约20min。

  5. 第5步.#低GI零食#奇亚籽黄豆软饼(纯素)的做法步骤 第5步

    晾凉就尽情享用吧~

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