宝宝辅食:豌豆发糕

宝宝辅食:豌豆发糕的做法
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宝宝辅食:豌豆发糕的做法说明

适合11个月以上的宝宝。
豌豆的营养丰富,富含维生素C,又能促进消化很适合给宝宝做辅食。最值得一提的是,豌豆富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,缓解宝宝便秘。

宝宝辅食:豌豆发糕的食材和调料

豌豆
面粉
酵母
温水

宝宝辅食:豌豆发糕的做法步骤

  1. 第1步.宝宝辅食:豌豆发糕的做法步骤 第1步

    准备食材。 豌豆45克(去皮后),面粉90克,酵母2克,温水90克,核桃油适量。

  2. 第2步.宝宝辅食:豌豆发糕的做法步骤 第2步

    锅里烧水,放入豌豆煮熟,大概15分钟左右,煮熟后捞出。

  3. 第3步.宝宝辅食:豌豆发糕的做法步骤 第3步

    煮好的豌豆放入料理机,加入90克温水,搅打细腻。

  4. 第4步.宝宝辅食:豌豆发糕的做法步骤 第4步

    搅打好的豌豆泥倒入面粉中,加入酵母粉。

  5. 第5步.宝宝辅食:豌豆发糕的做法步骤 第5步

    把面糊混合均匀,是特别粘稠的状态。

  6. 第6步.宝宝辅食:豌豆发糕的做法步骤 第6步

    模具里刷一层核桃油。

  7. 第7步.宝宝辅食:豌豆发糕的做法步骤 第7步

    把面糊倒入模具中铺平盖上保鲜膜发酵。

  8. 第8步.宝宝辅食:豌豆发糕的做法步骤 第8步

    发酵至1.5倍大,我这个装太多了。 冷水上锅,大火蒸20分钟,蒸熟透为止。如果做的大需要适当延长时间。

  9. 第9步.宝宝辅食:豌豆发糕的做法步骤 第9步

    完成。

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