鱼肉松

鱼肉松的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜的黄花鱼去鳞去头去内脏，洗净

2. 第2步.

   加料酒、酱油、葱姜腌二十分钟上锅蒸熟

3. 第3步.

   挑出鱼刺（这个过程比较麻烦，要耐心），把鱼肉放到锅里小火慢炒，炒出水分

4. 第4步.

   继续炒

5. 第5步.

   炒至鱼肉松散金黄加少许盐，少许糖再翻炒一会就好了

6. 第6步.

   放凉后装到瓶里就好了