自制姜粉姜汁

自制姜粉姜汁的做法
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自制姜粉姜汁的做法说明

冬吃萝卜夏吃姜。◕‿◕。
用榨汁机榨完的渣渣做姜粉,不浪费。
最近家里满满的都是姜味,很好闻。

自制姜粉姜汁的食材和调料

1250g(2.5斤)

自制姜粉姜汁的做法步骤

  1. 第1步.自制姜粉姜汁的做法步骤 第1步

    云南运来的小黄姜2.5斤。

  2. 第2步.自制姜粉姜汁的做法步骤 第2步

    洗姜。

  3. 第3步.自制姜粉姜汁的做法步骤 第3步

    洗了5、6遍,非常耗时。

  4. 第4步.自制姜粉姜汁的做法步骤 第4步

    晾干。

  5. 第5步.自制姜粉姜汁的做法步骤 第5步

    榨汁机,小黄姜颜色很正,非常地浓郁。

  6. 第6步.自制姜粉姜汁的做法步骤 第6步

    一边出汁,一边出姜渣。

  7. 第7步.自制姜粉姜汁的做法步骤 第7步

    烤箱上下火100℃,开暖风,烤20分钟。

  8. 第8步.自制姜粉姜汁的做法步骤 第8步

    搅拌机粉粉碎~

  9. 第9步.自制姜粉姜汁的做法步骤 第9步

    密封存起。

小贴士

小黄姜比较难洗,好好洗干净哦,最近爱上了姜的味道,炸出来和考出来的姜味各有风味。

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