菜干猪肺汤

菜干猪肺汤的做法步骤

1. 第1步.

   泡菜干，自家晒的

2. 第2步.

   买一个完整的猪肺，大概就是这个样子，很便宜，一个才7块

3. 第3步.

   不断用水灌进去气管，然后猪肺会胀起来，然后再挤压，让血水从气管出来，反复循环，这个我大概弄了20min，总共弄了四十几分钟吧，才把它弄得没那么多血水出来

4. 第4步.

   切成小块的样子，用盐或者生粉来抓一下，再洗一下，不断重复

5. 第5步.

   加一点点水就可以了，出水，会有很多很多泡泡出来，清洗，出水2-3次

6. 第6步.

   出完水之后的成品

7. 第7步.

   放材料放水

8. 第8步.

   等待，喝之前加盐就OK啦