
①月龄:12月龄以上
②营养:鸡肉蛋白质的含量丰富,而在鸡肉中最高蛋白低脂肪的地方要数鸡胸了,可是口感煮出来会有些柴,所以这道亲子饭选取了口感更滑嫩的鸡腿肉,去掉鸡皮之后脂肪含量会大大减少。

准备好所有食材备用

鸡腿洗净,去皮去骨切成小块

洋葱切小块,鸡肉中加入10克酱油,加入洋葱搅拌均匀,腌制半小时左右

平底锅加入酱油蚝油白糖,开锅加入腌制好的鸡腿

开锅后加入适量清水没过鸡腿肉

汤汁只剩一半的时候,将打散的鸡蛋淋在上边,当鸡蛋裹住所有食材后关火,用余温煮熟

将亲子浇头盖在米饭上,撒上葱花、芝麻即可食用

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