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芹菜牛肉丝
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烧菜如编程
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芹菜牛肉丝的食材和调料
牛肉
克
芹菜
根
大
蒜
瓣
盐
克
生抽
勺
芹菜牛肉丝的做法步骤
第1步.
芹菜去丝,切丁
第2步.
蒜,葱切丁
第3步.
牛肉丝,加盐,料酒,生抽腌制,加入蛋清搅拌
第4步.
加了蛋清的牛肉会很嫩。
小贴士
蛋清裹着牛肉。会使牛肉更顺滑鲜嫩。
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