【独家】油泼蒜苔

【独家】油泼蒜苔的做法步骤

1. 第1步.

   2把蒜苔切成小粒，跟下面那三个差不多的宽度，满满2 cup 的量

2. 第2步.

   两把的酱料：加了生抽（98g），盐少许(2g), 糖（2g), 鸡精（2g)， 拌匀调料。蒜苔图片里只加了一把，所以重量数字请忽略。

3. 第3步.

   热油炸麻椒，注意盯着，不要炸黑了，发黄即可！

4. 第4步.

   油和麻椒（128g)的量，速度泼上去！

5. 第5步.

   炸好的蒜苔配上刚炸出来的油条，绝了！超下馒头！