蛋黄肉松青团团

蛋黄肉松青团团的做法步骤

1. 第1步.

   把蛋黄和蛋清分离干净，蒸熟后碾碎，将白色的硬块挑出来。

2. 第2步.

   肉松：蛋黄：色拉油=2：2：1，依据个人喜好调整

3. 第3步.

   将糯米粉和粘米粉混合，麦青汁温热，边揉边慢慢加入麦青汁。

4. 第4步.

   面团45克包入馅30克。

5. 第5步.

   放入蒸笼中静候15分钟再刷上一层色拉油就可以吃辣！